Münster (SMS) Vielen Menschen in Deutschland ist nicht bewusst, wie wertvoll Lebensmittel wirklich sind und wie viel Aufwand in ihrer Herstellung steckt. Das zeigt sich besonders deutlich an den 6,7 Millionen Tonnen Lebensmittel, die in Deutschland pro Jahr allein von Privathaushalten weggeschmissen werden. Umweltberaterin Beate Böckenholt informiert am Montag, 15. Februar, von 14 bis 19 Uhr in der Umweltberatung im City-Shop der Stadtwerke, Salzstraße 21, über die Vermeidung von Lebensmittelabfällen. Außerdem zeigt die Umweltberatung bis zum 19. Februar die Ausstellung "Zu gut für die Tonne - Münster is(s)t abfallarm". Ergänzt werden Beratung und Ausstellung durch kostenfreies vielfältiges Informationsmaterial, ein Münster-Quiz und das Internetportal www.zugutfuerdietonne.muenster.de.