Münster. (SMS) Tausende Kinder werden in münsterschen Schulen Tag für Tag mit Essen versorgt. Welche Qualität bietet ihnen die Schulküche? Was ist wünschenswert, erreichbar und für alle bezahlbar? Damit befasst sich vom 23. bis 26. September erstmals eine "Woche der Schulverpflegung" in Münster. Sie richtet sich an Schulträger, Eltern, Caterer und Akteure aus der Schulverpflegung. Veranstalter ist das städtische Amt für Gesundheit, Veterinär- und Lebensmittelangelegenheiten. Es arbeitet dazu mit der Verbraucherzentrale NRW und der Vernetzungsstelle Schulverpflegung zusammen. Zum Auftakt am Montag, 23. September, stehen die Ernährungsbildung und -pädagogik im Mittelpunkt. Am 24. September sind die Schulcaterer gefragt - dann geht es um das städtische Leistungsverzeichnis für Schulverpflegung. Der 25. September dreht sich um die Gestaltung des Speiseplans. Zum Beispiel geht es um die Frage, wie sowohl Warm- als auch Tiefkühlverpflegung mit frischen Beilagen und Desserts aufgewertet werden kann. Den Abschluss bildet am Donnerstag, 26. September, der "3. Tag der Schulverpflegung NRW" im Stein-Gymnasium. Thema dieser Tagung: "Was ist uns das Essen in der Schule wert? Schulverpflegung zwischen Qualitätsanspruch und Preisdiktat." Begleitet wird die Tagung von einem Infomarkt mit Caterern, Zulieferbetrieben, Bildungseinrichtungen und Initiativen. Information und Anmeldung: Gesundheitsamt, Tel. 4 92-53 25, E-Mail schulverpflegung@stadt-muenster.de. Anmeldung für die Tagung am 26. September: www.schulverpflegung.vz-nrw.de (Rubrik "Termine").