Münster (SMS) Schülerinnen und Schüler der Waldschule Kinderhaus und der Realschule im Kreuzviertel informierten sich im Cineplex über das Thema "Lebensmittelverschwendung" (Foto). Christina Strotmann vom Institut für nachhaltige Ernährung an der Fachhochschule Münster präsentierte zum Einstieg aktuelle Zahlen: "In Deutschland landen jedes Jahr im Durchschnitt pro Kopf 82 Kilogramm Lebensmittel in der Tonne. 53 Kilogramm davon sind vermeidbar." Anschließend vermittelte der Dokumentarfilm "Taste the Waste" einen Einblick in die globalen Auswirkungen der Lebensmittelverschwendung. Eingeladen zu der Veranstaltung hatten die Abfallwirtschaftsbetriebe (AWM) und das Amt für Grünflächen, Umwelt und Nachhaltigkeit im Rahmen der städtischen Initiative "Zu gut für die Tonne - Münster is(s)t abfallarm". Am Montagabend (23.11.) kamen auf Einladung der Initiatoren zahlreiche lokale Akteure, die sich bereits für einen sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln einsetzen, ins Cineplex und informierten über ihre Arbeit.
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