Münster (SMS) Alles zu seiner Zeit: Saisonales Gemüse aus der Region ist nicht nur frisch und schmeckt gut, Lebensmittel aus der Region verursachen in der Regel auch vergleichsweise wenig Kohlendioxid. Die ökologisch erzeugten, einheimischen Produkte sollten den Hinweis "Bio" tragen oder besser noch ein Siegel der streng kontrollierten Anbauverbände (Demeter, Naturland oder Bioland) aufweisen. Den Saisonkalender für Gemüse und weitere Tipps zum gesunden und klimaschonenden Einkauf gibt es in der städtischen Umweltberatung im Stadtwerke CityShop, Salzstraße 21. Umweltberaterin Beate Böckenholt steht montags von 15 bis 20 Uhr, dienstags, mittwochs, donnerstags von 10 bis 13 Uhr und jeden dritten Samstag im Monat von 11 bis 17 Uhr für Fragen zur Verfügung (Tel. 4 92-67 67).