Münster (SMS) Der wöchentliche Dienstag-Termin im Gesundheitsamt am Stühmerweg 8 für die "Belehrung" zum gewerbsmäßigen Umgang mit Lebensmitteln verschiebt sich. Ab dem 2. September erfolgt sie jeden Dienstag um 15 Uhr. Donnerstags bleibt es beim Termin 14 Uhr. Wer erstmals in einem Bereich arbeiten will, wo man mit empfindlichen Lebensmitteln in Berührung kommt, benötigt eine Bescheinigung über die schriftliche und mündliche "Belehrung". So steht es im Infektionsschutzgesetz. Egal ob in der Backstube oder an der Theke, im Café oder der Fleischerei - die gesetzliche Vorgabe gilt für alle, gleich ob sie in Vollzeitbeschäftigung oder im Studentenjob tätig sind.